مين بيعرف معنى الحواكير
مين منا ما كعد فوك اللوح والبغلة تجره فوك التبن والقش والقمح
ايام زمان ما كان في صغير ولا كبير
ايام زمان كان الفرح والترح للكل والكل ماله من المشاركة بد
اه على ايام الحاكورة
اه على الزعتر ورغيف الخبز السخن من الطابون
اه على العز اللى كنا فيه وهسه طار
اه على ضحكات الصبايا على البير
اه على ايام كان الجرح للكل والكل يضمد فيه
اه على الود والحب والعشرة والافراح
اه وما اصعبها من كلمة لانه اصبحنا ندور على المال
ومن قال انه المال بصنع رجال
اه وستين اه على ايام نشوف فيها شعب يذبح واحنا مالناش خص
وليش نحس والكل بقول مالناش خص
شهيد انذبح شو يعني
ولسان الناس بتقول مدام عنا بعيد الشر ما في باس
اه وين شهامة زمان
اه وين الاحساس بظلم الناس
قالوا اهتموا برغيفكم احسن
تري الناس الهم رب وهو بهم ارحم
ما دومنا من غير احساس باهلنا ونقول مدام بعاد عنا ما في باس
رح يظل عدونا فوك راسنا والله اعلم
غلبتكم بس عن جد اشتقت للحاكورة بعرابة
واشتقت اكثر للشهامة والصدق والحب اللى صرنا بدونهم خرابة
الحاكورة : مزرعة او بستان صغير دائما تزرع بجانب البيت
مع ما أعانيه اليوم من حزن وتوتر شديدين تزيد الآه آهتين يا أبو جميل
ذكرياتك هذه تعني الكثير الكثير لمن عاش مثلها وتجعلني ممن يتحسّرون على أنني لم أعاصر مثلها..بل كنت ممن يعاصر جيل الإنترنت والفيس بوك للأسف
أتوق لأن أعيش حياة البساطة بكل ما فيها ..وليتني أملأ الماء من ينابيع فلسطين
ليتني أعجن ذلك الخبز كما رأيت جدتي تفعل
في حاكورتك ستجد الكثير لتذكره ...وفي زمننا هذا ستتمنى أن تنسى كل ماحولك
تباً للمال وما يخلّف وراءه من أحقاد وتباً له إن وجدت الكثير ممن أحببتهم لا يركضون إلا خلفه
بوركت يمناك يا حكيمنا...كلمات قمة في الروعة وكأنها لوحة ناطقة ترى من خلالها كل ما كتبته يمر أمامك
مع ما أعانيه اليوم من حزن وتوتر شديدين تزيد الآه آهتين يا أبو جميل
ذكرياتك هذه تعني الكثير الكثير لمن عاش مثلها وتجعلني ممن يتحسّرون على أنني لم أعاصر مثلها..بل كنت ممن يعاصر جيل الإنترنت والفيس بوك للأسف
أتوق لأن أعيش حياة البساطة بكل ما فيها ..وليتني أملأ الماء من ينابيع فلسطين
ليتني أعجن ذلك الخبز كما رأيت جدتي تفعل
في حاكورتك ستجد الكثير لتذكره ...وفي زمننا هذا ستتمنى أن تنسى كل ماحولك
تباً للمال وما يخلّف وراءه من أحقاد وتباً له إن وجدت الكثير ممن أحببتهم لا يركضون إلا خلفه
بوركت يمناك يا حكيمنا...كلمات قمة في الروعة وكأنها لوحة ناطقة ترى من خلالها كل ما كتبته يمر أمامك
دمت بحفظ الله ورعايته
صدقيني يا حنان احيانا اصاب بانفصام من حياة عز في بلدي وبين احبتي وفي الوعر (المناطق الوعرة ) وبين الحياة التى احياها الان .
بالمناسبة عندما تستقيضين صباخا وتذهبين الى مدرستك تري اشياء عجيبة فلا الزي المدرسي موجود ولا الاحذية الفاخرة موجودة بس في رائحة الزهور من الحواكير والبساتين وفي جارة بتناديك عشان تعطيك منقوشة زعتر وفي بلاط الدور والحجات كاعدات عليهم يعني في حياة مش زي حياتنا
اشكر مرورك الجميل يا حنان
هاشم غرايبة- الخبز هو غذاء أساسي ويعتبر العنصر الرئيسي في سلة غذاء الشرق الأوسط، والخبز يتكون من طحين القمح أو الذرة أو الشعير مخلوطاً مع الماء والملح والخميرة غالباً. وقديماً كانت أمهاتنا وجداتنا يضفن حبة البركة أو السمسم للخبز.
عرفنا خبز الطابون «المهايد»، وخبز الصاج «الشراك»، وخبز «العربود» يشوى مباشرة بالنار، وخبز الشعير أو الذرة مخلوطاً مع البصل «الكراديش».. وأكلنا الخامر والعويص. http://alrai.com/article/441148.html
هاشم غرايبة- الخبز هو غذاء أساسي ويعتبر العنصر الرئيسي في سلة غذاء الشرق الأوسط، والخبز يتكون من طحين القمح أو الذرة أو الشعير مخلوطاً مع الماء والملح والخميرة غالباً. وقديماً كانت أمهاتنا وجداتنا يضفن حبة البركة أو السمسم للخبز.
عرفنا خبز الطابون «المهايد»، وخبز الصاج «الشراك»، وخبز «العربود» يشوى مباشرة بالنار، وخبز الشعير أو الذرة مخلوطاً مع البصل «الكراديش».. وأكلنا الخامر والعويص. http://alrai.com/article/441148.html